Nieuw menu bij restaurant ’t Wapen van Raveleijn
16 juli 2020 - Sanne | MarketingDeze zomer staan er nieuwe hoofdgerechten op de menukaart van restaurant ’t Wapen van Raveleijn.
![Wapen van Raveleijn](/nl/-/media/images/blog/eten-en-drinken/20200713-a-la-carte-diner-raveleijn/650x370-wapen-raveleijn.jpg?h=370&w=650&la=nl&hash=73C83AADF5327FAF8FE213D055EA3FBC)
Restaurant ’t Wapen van Raveleijn is weer open voor het diner! Een mooie gelegenheid om de nieuwe hoofdgerechten van de menukaart uit te proberen. Je kunt je tafel vooraf telefonisch reserveren.
Dit heerlijke bourgondisch driegangenmenu kost € 31,- per volwassene, € 17,- per kind van 4 t/m 12 jaar en kinderen t/m 3 jaar dineren gratis. Prijzen zijn exclusief dranken.
Voorgerecht
Het driegangen diner begint met een gezamenlijk voorgerecht van onder andere gerookte ham, rookvlees en metworst uit de Tilburgse rokerijen van Pas, NoTuna-mayonaise, frisse gazpacho, ingelegde groenten, oude kaas, ovenvers brood en gezouten roomboter.
Voor de kinderen: ham en meloen, zwaard met fruit en groenten en verse kaasstengel.
Hoofdgerechten
Daarna kun je kiezen uit verschillende hoofdgerechten:
- Gemarineerde gegrilde kip, een frisse ratjetoe van groenten en een gepofte aardappel.
- Zacht gebraden varkensribbetjes gelakt met honing en tijm, gepofte aardappel en een ratjetoe van groenten.
- Eenpersoons pannetje mosselen op de wijze van de chef, gepofte aardappel, sausjes en ovenvers brood.
- Stoofschotel van verse groenten en vegan kipstuckjes (Vegetarische Slager) in een paprika marinata en een gepofte aardappel.
Voor de kinderen: speer van kip worst en ribbetjes, aardappelwedges en appelmoes
Nagerecht
De maaltijd wordt afgesloten met een ovenvers appeltaartje met romige vanillesaus, geslagen room en karamel.
Voor de kinderen: authentiek stroopsoldaatje en overheerlijk ijsje met smaak naar keuze, versierd met snoepjes.