Recht tegenover de familieachtbaan Max & Moritz starten we in maart 2021 met de bouw van een nieuwe horecalocatie: Bäckerei Krümel. De bakkerij biedt vanaf de winter van 2021 plaats aan 125 personen binnen en 50 buiten op het plein. Net als het naastgelegen Frau Boltes Küche wordt het gebouw vormgegeven in het thema van de familieachtbaan Max & Moritz. Met de komst van de bakkerij is het Max & Moritz Plein helemaal compleet. 

Het assortiment van de ambachtelijke bakkerij zal bestaan uit vers afgebakken producten uit de oven in combinatie met goede koffies en verse sappen. Denk aan plaatgebak, vloerbrood en broodpizza’s. Bovendien nemen we een ‘Betere Keuze’ op in het assortiment: een gezonder alternatief aanbod zoals volkoren- of groente-varianten. Daarnaast staan ook dieetvriendelijke en vegetarische belegsoorten op de kaart. De perfecte plek voor ontbijt, lunch én diner.

“In de gebiedsvisie die we afgelopen jaren voor het Plein hebben ontwikkeld is dit een geplande, afrondende stap. De wens om het horeca aanbod uit te breiden en meer keus te bieden komt uit een meerjaren investeringsplan. Met deze aantrekkelijke horecalocatie zorgen we voor een betere spreiding van bezoekers over het park, genereren we extra inkomsten en we laten het beter aansluiten op de wensen van de gast," vertelt Koen Sanders, directeur Commercie, Creatie & Ontwikkeling Efteling. “Bezoekers zien straks de hele dag bakkers aan het werk met het afmaken van producten voor ontbijt, lunch of diner. Gasten halen snel iets af of nemen even rustig de tijd om te gaan zitten. De bakkerij maakt de beleving op het plein mooi rond. Wie goed oplet ziet sporen van de streken van de kwajongens Max en Moritz. Zo nemen we onze bezoekers straks nog meer mee in het verhaal.”